A Cup of Tea
東京からゲストが来たり、株主総会があったりで、さすがに疲れてしまい、今朝は7時までぐっすり眠ってしまいました。朝ゆっくりできるのは、水曜日しかありません。あとの日は、授業やミーティングが入っているからです。
こんな日は、とにかく一杯の紅茶で幸せになれます。私は特に濃いアールグレイにミルク(冷たい牛乳)を入れるのが好きです。これは学生時代にイギリスでホームスティした際、朝食メニューの定番でした。今朝は風が強くて中庭ではお茶を飲むことはできず、子供の泣き声の中で慌ただしい食後のティータイムとなりました。
最近読んだ記事によると、イギリス人の紅茶離れが進んでいるようです。事実、イギリスの紅茶市場は1999年の7億700万ポンド(約139億円)から2004年には6億2300ポンド(約123億円)に縮小。過去2年間で、一般的なティーバッグの売り上げは16%も減少したといいますから、これは深刻です。
イギリス人のうちどれぐらいの人が紅茶を飲んでいると思いますか? 約80%なのだそうです。このパーセンテージは65歳以上になると85%に上がりますが、15歳から24歳だと72%まで下がります。1日に2杯以上紅茶を飲む人は、青年層でたったの38%、65歳以上だと70%。若者たちの好みが、コーヒーやソフトドリンクにシフトしてきたのでしょう。
ところで、あの私がホームスティしたルーカス一家の朝食は今どきどうなっているのでしょうか? 「元気? お茶を飲みに来ました!」なんて驚かせてみたいですね。