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バーベキュー

今日は町内会のお花見に長男の一樹とともに参加しました。花見と言っても、まったく花を見る余裕もなくジンギスカンに舌鼓を打つのが精一杯でした。まもなくするとビンゴゲームが始まったのですが、私たち親子はなかなかビンゴになりません。最後の最後に景品をもらった長男は「帰りたい!」と言い出し、30分で会場を慌ただしく後にしました。
町内会の花見は毎年この時期にジョイの前にあるアップル公園で行われます。この場所で忘れられないのが、開校1年目に全校生徒とやったジンギスカンです。あのときの子供たちの歓声や笑顔が私の脳裏にこびり付いています。あの頃は楽しかった! そして、私も24歳と若かった! 2年後にはジョイは30周年を迎えるのですが、アップル公園を貸し切っての大バーベキュー・パーティーというのも面白いかもしれませんね。どう思いますか?
これまでの人生で一番想い出に残るバーベキューは、オーストラリアのタスマニア島でのことでした。偶然立ち寄った知人の家でバーベキューをやっていたのです。鉄版を覗き込むと、私の大好物のエビがなんと醤油と蜂蜜で味つけされ焼かれていました。昼食をとったばかりでしたが、その誘惑に負け一口食べると、その美味しいこと。気がつくと、お腹いっぱい食べていました! 太陽がサンサンと輝き、真っ青な海を見ながら、のんびり美味しいものを食べる、それはそれは至福の時でした。
我が家にも6月初めまでには、バーベキューができる裏庭が完成の予定です。そこだけは塀で囲まれて、近所の人に気兼ねしないでバーベキューを楽しめます。今年は我が家のバーベキュー元年になりそうです。

2005.05.08 18:04
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